[中式食譜] 南乳姜鴨

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8 C4 O, ]* @2 }+ v  g/ |$ btvb now,tvbnow,bttvb! y! ?! t: G$ E6 b  z
材料A:
! f0 [7 _) i" R' n/ T7 q5.39.217.77鴨......1/2 只(斬塊)
7 `7 s" R' o" g; d/ a+ J, Wtvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)
$ Y* N$ ]3 Z, {, o. o5 U7 R食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# f2 m# q6 S+ B; @/ O8 O: y
材料B:
9 |1 w0 W* @4 a0 G$ ~- \1 s公仔箱論壇桂皮......10公克! G+ `: r. H( O, ^+ W- m$ s( n
八角......5個5.39.217.77# ?7 X1 d/ c; b9 y; i0 g
水......800毫升
* W9 ]5 _$ ]; f; Q* V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:  V  m3 t6 c) x) `
南乳......2小塊
0 R3 {0 J4 b+ \/ C磨碎豆醬......1湯匙
3 x4 p4 A9 u4 J* h生抽......1湯匙
, H) Q  N- M' ]* Z/ |白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ s0 \9 ^0 n8 T. r# x5 z! y1 F
烹飪過程 :
" _& I. [# `# A) L. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。
; j% M# b. |; E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。5.39.217.770 k2 W. n8 }( T) x
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。