[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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材料A:
2 v; J3 F( B) a% l6 {, r( C鴨......1/2 只(斬塊)
" u! |1 ?+ K) x# h0 ?) r0 L7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)* Y% \ I6 h; j
食油......2湯匙5.39.217.77+ X U0 M+ V8 e0 A! ^% D$ E
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb, W9 K5 y) N- T: E- q( ]2 S
桂皮......10公克
6 t1 r: [7 J( u" ~tvb now,tvbnow,bttvb八角......5個
/ H1 U9 Y8 b# H) M0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......800毫升
0 q: `$ P4 N0 h; k/ U腌料:
5 T/ f. s" t6 ]5 b! F' ttvb now,tvbnow,bttvb南乳......2小塊5.39.217.774 E: w8 j, Y' c& ^6 t$ U1 T
磨碎豆醬......1湯匙
! \3 P. u7 C/ b( w. M f5.39.217.77生抽......1湯匙5.39.217.77) L M7 `! T7 E* h+ Z) c
白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 |9 @& f% t" o: @
烹飪過程 :5.39.217.777 |9 V- k6 U% K2 y" T* f8 a1 \
01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 |2 b8 b6 H
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
5 ~& f/ _- C, Q5.39.217.7703.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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