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材料A:
! p+ ?9 f6 T3 c6 btvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)tvb now,tvbnow,bttvb3 a* i' U$ q+ B& {( s
嫩姜......200公克(切片)& K5 r6 ]9 t9 ^
食油......2湯匙
5 X4 z+ O3 V9 [5.39.217.77材料B:
% m3 {. i" U' b9 i& e桂皮......10公克5.39.217.77" K! |. W8 v% D
八角......5個
d/ @% z3 ^4 c/ [tvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 D* ^' O* b3 \4 W# d9 j
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb0 B* l# s% c+ c: F% @5 m% t
南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ I9 F& X: c; r
磨碎豆醬......1湯匙
+ _* H7 J9 G7 j. D v3 _/ x( X$ h公仔箱論壇生抽......1湯匙6 d3 g0 J( Q5 N, B
白糖......2茶匙5.39.217.77$ v, r- ^1 `# N; j6 d8 }, o" p2 `
烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! ~6 A4 W9 Z0 Z
01.拌均所有的調味料，待用。5.39.217.77% d; R7 e! J4 R, V7 T: ~
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
* v% M* _# t! |8 s$ \* P- P7 E7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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