[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
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/ U; y, F5 b0 D |5 N% `公仔箱論壇材料A：公仔箱論壇$ ~: ^' C7 E6 j
鴨......半只（切塊）公仔箱論壇" x' M$ Q: ^ ~& z* h$ j
清水......600毫升5.39.217.770 Z" ?6 i: O/ N( h2 j
5.39.217.776 T4 y! V7 p5 m& b9 s. x+ d. D
材料B：
4 X; b" V" G. w- \( E# u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb w5 Z7 H9 w- u- [+ ?: S! |/ k
小蔥頭......5粒（剁成茸）
% t$ G# k4 ?+ M E0 n3 l2 V蒜頭......5粒（剁成茸）
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7 j6 a5 P9 c0 l5 y公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb @- r! A0 X/ D2 d
醬油......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 N3 p5 @1 q: A
薑片......10片
" n* l* M1 P- Q$ k. ~1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙
2 ]5 \$ ]3 g( S: B7 _+ R5 V. \+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙
% T- N- |. O, k; L! D' P# D: ~5.39.217.77' y0 K3 W& b" p" @) R# k0 \8 Q
烹飪過程：公仔箱論壇3 D- j7 f% w. H$ y
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。5.39.217.778 O) j% J ~' C2 d, c% ~ N0 T
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
( M0 s* R9 x( q1 H0 H3 qtvb now,tvbnow,bttvb03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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