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: ~* _* h( o R, T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F! i) G4 y! c材料A：5.39.217.77- Y; x }- w0 m6 M% F
鴨......半只（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb. T0 ]! b2 w+ g0 K" N
清水......600毫升
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材料B：
# }) T- N5 a6 ?; L# g( |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙# X% r& X+ z3 j. `6 ?7 R. Z5 [
小蔥頭......5粒（剁成茸）- D1 j, U& j: R0 p
蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇, ~0 m; u* G) n' @) S
7 k% d8 q8 F" i8 m! F% j# Y! l2 {/ s8 c公仔箱論壇調味料：8 u$ p8 `6 ]9 J' x2 v5 c( C
醬油......1湯匙
* }0 h! g4 `3 z" {' c5.39.217.77薑片......10片
, ~" @+ o& O- G$ U& ?5.39.217.77松茸精......1茶匙公仔箱論壇. e( |& z) H" p) H, y/ b# C& c
鹽......1/2 茶匙: H0 \. a2 L8 ?# S# G+ C: q
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烹飪過程：& _- N, C& U7 m# L. Z: _
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。1 ?/ f7 R- w9 S9 f" f, G4 e' U
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; z8 E3 j5 i' N+ f3 y
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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