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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% ^: J2 \2 Y1 y
鴨......半只（切塊）0 {( |+ l. d9 [, P6 ~: I% U
清水......600毫升5.39.217.77, r. ]8 [& T) b* p& f5 \4 k
4 L+ @% X7 T* e) z3 c5.39.217.77材料B：公仔箱論壇# B' A0 E0 [/ g- |$ q/ o6 }8 x* w
沙茶醬......2湯匙
7 ~2 y7 ?2 j& x0 p% A9 }; h1 J公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸）
# X0 z& T) N1 n( X8 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇+ I) j# e! q; p& k, H- b. v7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, ?! b( s8 y; x! K
調味料：公仔箱論壇9 y& X7 v8 ]* T
醬油......1湯匙
7 o1 \' k6 c* R9 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片......10片
8 c1 X- \, W( [, c( I# {7 {5.39.217.77松茸精......1茶匙公仔箱論壇0 B% y! n2 k! m( U+ c
鹽......1/2 茶匙
" M4 b; d2 l' x" E$ ]: s3 m. mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( p4 e4 N2 n6 p& h8 Q! d. Y, N
烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb- ]* k+ N/ N7 X4 p* V
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。公仔箱論壇2 t! j: R3 v* x1 c& A3 j. W
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 y5 ~3 v9 i$ ^' s! U
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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