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[美食介紹] 台灣小吃 成龍雞排

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( F% P9 n. _$ q+ S9 C公仔箱論壇強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元5.39.217.77" q' D( L$ u, E; g4 V; b
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這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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.地點:逢甲夜市文華路上 1 Q* R  x! z9 o4 C% o0 j2 a$ `
.電話:0921-040-981 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 g# I3 {1 Q$ x( j8 L; e
.營業時間:16:30~凌晨01:00
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