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0 \ ^& z2 s' ^: K4 [3 `9 ~強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元tvb now,tvbnow,bttvb% A" D8 N: z" Z) d i/ R+ ?
# k2 b2 U6 N2 w$ ~這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 5.39.217.777 l! g0 u3 y" ]
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 3 z% l7 v; ^5 \' }
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb9 G) V7 T6 u& [$ _. v! a$ a0 S& z
4 q& f) g( B1 c5.39.217.77．地點：逢甲夜市文華路上
. L& ~* D( S- K7 M/ z; F．電話：0921-040-981 公仔箱論壇# Q `/ }; B3 @0 g5 I
．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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