准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。tvb now,tvbnow,bttvb1 x( m1 ]5 F& @% \/ Y8 x
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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. I7 Q1 S: Y9 \( h豆瓣酱剁碎。。公仔箱論壇! `0 |, Q- M2 R. E
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2 ~- k: }. X6 f9 ]0 l7 m! d M8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' v' s2 j+ e$ ^" x7 c q) `
先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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# e# Z9 }4 ~5 r2 t3 j4 p8 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" c" N4 H8 D8 u X0 \3 A
/ R! p" f% [" F* G( G然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
6 b( h7 I% L" z( S9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 f7 t+ @& S% f8 F- F" F* G; o
我用的是这个牌子。。
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! i9 `3 b5 w' J e- qtvb now,tvbnow,bttvb加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。* W& w8 M, r! b( J
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: z6 u+ i x. P! R, Ztvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。公仔箱論壇7 p4 v5 c: F5 {/ s1 H, r) Q6 h, \
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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