材料：
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! f. c1 \& o) R公仔箱論壇猪肉大约两百克
- X1 Q b7 V/ C0 G* @公仔箱論壇小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
1 A4 W* j( B' O: b- y7 X4 O' P* n' \鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
6 }5 [1 h m8 _4 i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
4 t" Q7 Q* v1 h U5.39.217.77料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：
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Q; Z. [( G; {! j, A% L5.39.217.771.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
1 d, m7 o3 y U5.39.217.772.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇( Y! q: Z+ K& Y+ [( \" b- e4 W0 }
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌 }3 v, v/ V) D! l( Y3 S' v% p
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# {3 o( u. L7 W4 _4 A
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb& ~) p) v2 `- r2 r$ H& l" A
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
: o m W6 L3 H7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
% D! q) Z4 ?3 W3 ^. R u; btvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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