材料：
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猪肉大约两百克
# L* ]- c! z# W5 M/ h! ~小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ I I8 E5 M2 q1 X& `
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
2 `2 C4 ?+ \4 ]6 r* N1 q) v6 |' b调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).. j, P, M5 p0 V& H
料酒、胡椒粉、盐适量9 ] U( }3 ]" o& c/ E# `. f
" Y! G- z+ x( \5 o+ p2 T/ C0 E# U( c做法：
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2 w) ]# Y+ v# K C! F1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
) G; O( }9 l5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
$ m2 u& @6 {5 X$ ]3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
. f) F! ^6 y) i$ ^. D1 d9 M5.39.217.774.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
0 e4 y; O0 ? m/ o) J5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
4 _5 [; l; m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
4 T" a" ~9 c% _$ ^- l4 ?9 V5.39.217.777.把猪肉块入锅炸至全熟‧ tvb now,tvbnow,bttvb) l5 S+ x4 n1 H( d
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇8 w/ x' ?" W. G1 K
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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