昨天腌的鸡肉..
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1 g$ B6 m( ^# P v5 H公仔箱論壇看看材料..tvb now,tvbnow,bttvb) y: P, O% p1 k9 ]
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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" e! Y" D- E# F! V' k! X椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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" B/ C1 M; G# e& ^/ E公仔箱論壇然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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4 }+ A/ \) G, p2 y南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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~" ~+ A% F& d* ]把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.公仔箱論壇" S3 g6 `$ v r0 p$ `
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..8 I7 K: j K2 V" h( Y3 T k) Z3 r$ D
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..2 [9 M2 h7 C7 o- J
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+ @8 k* f) G. P, B公仔箱論壇然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 w/ G2 d( @% j9 d9 z
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5 F0 D+ |* ^3 K1 E5 ]+ f! mtvb now,tvbnow,bttvb加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..+ l; d+ G1 m7 b$ e3 N$ f
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3 T+ f; x, }* @/ `5.39.217.77弄一个凉拌菠菜..+ v) t' h% l: A3 q% t) e8 G5 L
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: W0 Y+ A/ }: r; a公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 \- w- y( y" n# X
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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