昨天腌的鸡肉..
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9 C. d3 V+ _: _. L5.39.217.77看看材料.., D9 B# e* @ e+ |
# ~( x( b7 T0 R$ ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..7 E, z# I' d( s9 p% q+ k
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; O$ Q9 z0 p( X3 s s- A& g1 q
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- n6 V" @/ t! g7 x# ]公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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* Z6 N/ ~* d' z! i. k7 c南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..tvb now,tvbnow,bttvb4 j: R0 F7 ^; u# y8 l
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.公仔箱論壇1 l, w& D6 X6 o2 _9 y; C
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; w2 q n1 o+ u) [& `; P' W搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..tvb now,tvbnow,bttvb. m( H" j7 U* R( u- I8 ]" L
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加入拍扁的南姜和香茅..5.39.217.778 f" k" f% A* W8 `+ r" a
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, k% W6 L0 E2 K" I# ]公仔箱論壇然后加入腌好的鸡肉..
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5 R0 K, s+ u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..5.39.217.77! D5 S l) ~! P; n P
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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; x& k. b; j# a. C p' d' e9 Z% K公仔箱論壇上桌了..5.39.217.77; I" \# h0 V3 S( G& D
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配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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