◎料理名稱:黃金菜卷
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$ ?$ }+ G, s6 `# J5 C5.39.217.77材 料:乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜5.39.217.775 W$ ?$ O0 y, ?% p2 ^7 K+ F7 Q
0 Q% I, w. \( ?' J, E0 ^" b0 x5.39.217.77調味料:素蠔油、鹽、白芝麻
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7 o4 q2 `8 M/ Q+ j, J& X: Y作 法:
1 |% O7 v/ a7 N, l) {1. 竹筍先汆燙備用。
* B; w) G7 a z2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
/ x! R/ r& g( l/ z# U6 u9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 起油鍋,放入香菇爆香,再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香,接著就放入素蠔油、鹽調味後,起鍋放涼成為餡料備用。
0 v8 o$ E2 l9 i6 u) U5.39.217.774. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起,並且用麵糊封口,接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘,取出後切塊即可食用。
5 ^) X# }" M2 C' m+ J公仔箱論壇5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後,取下保鮮膜,然後入鍋煎成金黃色即可。 |