黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷
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. c# W$ P7 y+ i, u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 l  b5 j- s5 A

4 S. J. `7 [2 B調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
; ]3 U# [: S* b  x4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 h# q1 M+ p- A. K( H
作　法：
* O# B8 X! B0 ]/ ?) ]公仔箱論壇1. 竹筍先汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 i+ W- U# E' s
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。公仔箱論壇" r* S2 v8 ?) D6 i) l
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& L2 S% B( m9 m# U9 h, d
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
- q0 M4 U' z- a  I5 U  B" w5.39.217.775. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。