 ◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.77* H0 T2 l. W7 k* b* n
- a2 d9 E7 C0 W8 v$ U+ S9 `4 M材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
% Y* z) y1 u4 b. ?: `- t" k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h6 f7 S2 m5 q5 q$ D* m調味料：素蠔油、鹽、白芝麻/ d. a+ h, |% [( H
2 Z9 t$ ~1 j2 @; Ptvb now,tvbnow,bttvb作 法：
- d/ j" E) m: d0 F vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹筍先汆燙備用。
- l9 |3 l) i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。. L$ |1 J* T$ ]3 a5 g! p
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
8 O0 P* F7 Q' P# {5 h# l* b% R公仔箱論壇4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 Q9 x2 b+ [! q
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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