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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
- `- ]1 V3 i' H9 j; xtvb now,tvbnow,bttvb★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
2 _4 i' d. W# {3 m' D% |# c2 ~4 {5 G★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
9 a4 x% I% Z; ?! y0 i- h' {公仔箱論壇★大蒜數顆5.39.217.77( ?5 i. `+ ?  i/ w. m; ?2 x
★青蔥切花) K0 h# o7 j/ ~- b
★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- s; p$ o7 ^! K. @$ Q
★辣椒視個人喜好
& ~! m. |' O" K1 N( ~* _★醬油、沙拉油各一匙約100卡5.39.217.77# S6 V- Z5 n2 T: }, W. l
★酒少許
. U$ d, r2 |+ h8 ]5.39.217.77★地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 B* ^% ]1 Z$ t3 C
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; [3 i' C/ R5 F2 [
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!) k! @4 K6 H# J: O. V! \  ^
3. 將黑木耳切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 W4 S$ h7 S0 ]3 m. {4 L
4. 胡蘿蔔切絲
5 Q! E! ~+ \6 l- ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油, V! ^6 k, i6 |& _4 }- ^) X
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低: o( F6 A. K8 D! p' n
可視為養身減重聖品!tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 I- r& U' [
5.39.217.770 {; X- b# s# o8 F9 [( w7 {7 i
天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
; _+ b. J% ?- S1 l7 v4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h# G+ O9 h9 M* O6 v+ otvb now,tvbnow,bttvb黑木耳營養十分豐富,
0 Z2 P* D* }1 y$ k- p$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--' q6 o& X% |- V" }' f
◎蛋白質10.6克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 Y: K7 {$ r  I- a9 W
◎脂肪0.2克,tvb now,tvbnow,bttvb; D; o+ A, S/ b, X, U- f
◎碳水化合物65克,: [6 X% e- `) X! d5 j# D3 s  V
◎鈣357毫克,. K9 K8 @4 M  o& _
◎磷201毫克,公仔箱論壇; M' Q5 y/ ?2 }- x) Q3 y% k
◎鐵185毫克,
4 Q* v% N& P( N1 e6 c# A0 S9 H◎胡蘿蔔素0.03毫克,: U7 B; u; t, {: S$ C+ e. C
◎維生素B1 0.15毫克,
) |" v3 u4 D5 ]( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B2 0.55毫克,
+ U4 l4 R7 k: d- o% j4 l. L& y- |公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇" O7 C- ~7 L# t, n- {; c' x
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
2 {( ]+ ^7 ]0 Y8 y) ?5.39.217.77◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。, z. A( F- Z3 V
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根據維基本科中的資料顯示; s5 P! R8 R- @
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,, E( H$ t/ x; T
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
8 `/ D: S! o8 F' y/ W0 F. T. \. K1 z5.39.217.77達到清胃、滌腸的作用﹔
( O9 s0 k' O6 Y/ H9 q黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,& U+ ?7 c4 w& H5 S. W% T/ N
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
7 K& r) O. z3 V: S: i  `5.39.217.77常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
+ D4 Y5 k! s* Y) s6 g+ \- [1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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