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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
% K0 m; @, \9 v8 @/ T/ S. Q) q5.39.217.77★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
3 T! f, l  k( s6 Q2 i. n$ ktvb now,tvbnow,bttvb★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
5 @5 _' S" s8 Q4 W( F★大蒜數顆5.39.217.77. c. {/ q4 }7 H4 s! `1 \
★青蔥切花
1 @) D- H" A* `) s- ?★少許香菜
: f' `$ S* |0 K4 h0 e' r5.39.217.77★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 P! c! ~1 i" v1 m: k# y* z
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
: w; d3 f& b0 h4 o) A( g/ V公仔箱論壇★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ K( [" p7 b* l9 Q
★地瓜粉少許
& ]" d; i4 k. P+ c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
/ k6 i9 T  S+ A$ }" \* A  w2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
$ k- B& c- N( j1 v% z: |公仔箱論壇3. 將黑木耳切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N# K" A0 y; O9 S1 n
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇- r# J' T4 h: r
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
2 `7 Y& d: T9 R( W6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低9 I* E7 O& V! H6 i7 P
可視為養身減重聖品!
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!5.39.217.77* x9 P% O) o3 Y5 ~0 s: O
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黑木耳營養十分豐富,5.39.217.77) Z% _0 y1 W5 i! g( D( U
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. @- O: ^% ?" R% A
◎蛋白質10.6克,0 v; X" m& L! A" c+ K* s/ x5 c; v
◎脂肪0.2克,
, f8 |' p3 w! o2 o  T4 \& }4 v公仔箱論壇◎碳水化合物65克,
$ {" x7 u$ h0 H公仔箱論壇◎鈣357毫克,
: r& n5 n; t: m1 k* ~; B公仔箱論壇◎磷201毫克,
3 k0 x# N; u. a* b◎鐵185毫克,tvb now,tvbnow,bttvb$ T* J3 U8 q% m7 B
◎胡蘿蔔素0.03毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, x3 t3 h3 c& r% v$ [0 n
◎維生素B1 0.15毫克,5.39.217.771 [! K" d9 {5 E
◎維生素B2 0.55毫克,
/ q( I- U8 h  B# f' a( P公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇5 R+ g4 I. D/ u! \
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
$ u& H: _4 y' B1 M4 L" J' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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8 V- G" o  _2 f! O, @, v( u# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇4 E6 G% f. H4 A( B3 Y& {
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
& Y$ t7 d, l5 R. F5.39.217.77可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,& y+ q% q* _, d( B
達到清胃、滌腸的作用﹔
; }9 }( s1 b6 l* [9 b2 Z黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
; r6 V: R  p5 ~7 I; J( z黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
6 Q  t( x# I: `7 g5 n7 g/ o( ~公仔箱論壇常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
0 U4 y% n/ J+ Z- R; I' D5.39.217.77根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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