【材料】) ?3 b; I2 d: i1 J5 r0 u: M
石班尾一斤
H! R- y( S( D/ p! t公仔箱論壇煎香蒜頭八粒
; {" s( b+ j& m( G( o% G( G" @煎香薑片八片5.39.217.770 C( n$ u: \, A3 ], A6 o
豬肉鬆一湯匙2 a! x; S, ?, ]
蔥粒半杯5.39.217.772 h8 C9 m. D6 \0 y
芫茜碎四分一杯
9 W7 T. J6 D* q7 s1 k2 M; a5 E9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" G0 b- A! J* U1 @3 S2 X& \5 j【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- g4 [) K/ y
檸檬汁三茶匙
6 e+ K/ X( L0 A rtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
5 \- i6 e0 `( d/ Q麻油半茶匙
* v1 C2 l8 Q( I' L: ]5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
! M, e2 S- ~( l4 ^+ R: u! H公仔箱論壇
% X7 S9 k | {% K+ a1 O+ G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
" _: O) I% ? h1 p. H) u/ \5.39.217.77清水一杯半
1 l1 R9 u5 O% c! n7 \( u汁二湯匙' L: d1 n h; D5 _9 U# o S: L
茄汁二湯匙
. O( Y2 a' e. A( Y2 {- w; V5.39.217.77鮮雞汁一茶匙
4 a2 j W3 J8 F v8 h# ^生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ R6 S) m m1 q. U: H
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 C7 a" v) }; g" C5 W+ {( q8 o
麻油半茶匙
; S7 {% e1 Y6 |1 W9 W+ A# X公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
* v! W3 w/ u$ k6 x& W& [' r8 ~- [6 }" {: O! t) E' C2 o7 \
【做法】
W/ n: X# }: V% x0 L" Jtvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- H- T5 B, L1 O* [/ r# O) Y- z
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
) q- Z2 U& a7 z3 G, P9 X! I& s$ w公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
, X; z7 x& e3 g6 r) C公仔箱論壇(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。tvb now,tvbnow,bttvb& E M9 M: @: W5 h3 `
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
| 