【材料】
: L7 S) l+ a5 \: m( E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤
: b; B Q& t1 v/ @& |2 X煎香蒜頭八粒% m6 l4 k" s/ n2 `. c
煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb: M2 h) N" s; [. }6 \' x; l) [
豬肉鬆一湯匙
% H3 ^" r5 w6 C3 Y9 N6 A! C; P" \- ^蔥粒半杯
$ V. b9 x! w, Y. s4 c7 I! D& Y; r公仔箱論壇芫茜碎四分一杯" H6 `& `: M7 F3 ?- Z; b9 F
3 b" w# Y# X2 r; t, b J5.39.217.77【調味料】
' ~( P9 L5 N7 O0 f4 @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙# d4 t7 R1 x1 J& E
幼鹽半茶匙
9 u6 ~% R" y( k% `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙- [2 p/ I: H* @3 |6 f% m
胡椒粉四分一茶匙
6 C9 E) |- e; E: f6 O- U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 @* N! F5 n
【汁料】+ H; B* }2 r% @8 g, o# F
清水一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! P% p7 }' t1 r) G O" {. j7 z
汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& ] B B/ [6 u- I! G0 N0 {
茄汁二湯匙
% Z& |6 b. e1 d( }+ G% z公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇, |! ^0 R* |0 Q% ^; b6 M# {0 I
生抽二茶匙0 H7 D1 A/ ]9 ?- Z( E! X+ J
砂糖半茶匙/ N$ e9 o3 g- T0 k4 B
麻油半茶匙5.39.217.77% A! z- Q/ |5 ]- Q$ H
胡椒粉四分一茶匙" a- d, m1 g$ r6 a3 J# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& ?: ^5 b8 j9 y; Z/ `
【做法】
) x9 D9 S+ b2 z(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: [& T+ H, h8 W# q1 c2 A
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。公仔箱論壇) o) W1 N% P% R" ?- m. j9 z
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
% e3 [$ y$ t i! Z! Q: O9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。) F# i7 ^! S$ q3 _
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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