【材料】 ' `( ]4 x$ D# l, ^( s
光雞半隻 , b/ s: ?+ ? [. E8 C4 q# K
冬瓜一斤 ' I+ D7 p8 U3 V h- X
蓮子二 # y8 a! n5 }' C( c
瘦肉四 7 X) x" R! V; k# g7 A8 i: L3 _
鮮荷葉一塊 5.39.217.77# N9 d' A& F+ I d
生熟薏米三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& R9 n+ _8 ?3 o
生薑五片 5 a- |- k; F3 n& W
清水十五杯
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【做法】
' b( n. q8 ~7 t( N4 N(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 C& }! C2 p, l3 h
(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 . O1 H! z/ d: ]: X1 g. B. B
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。5.39.217.77- W a; h a9 M+ J- w# T1 B
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 j; `! y8 D2 N7 X
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。 |
發表於 2009-5-14 10:09 PM
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