【材料】
8 G2 S4 N" j" n% C; }公仔箱論壇白飯三碗+ }6 k3 X% H% P, y, i) D
實肉鹹魚一
8 c7 P+ m w5 c( e% G7 q5 b+ m$ B雞扒一件5.39.217.77- R( b+ F/ X0 {+ ?6 _
西生菜三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c `, h% o. ^/ t( A, O# L
雞蛋三隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( x" k1 ?0 R6 e' d9 w7 |
青豆四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, H& k" C- k! X0 l# Q6 M
蔥粒三湯匙
# H2 |: T1 G( B9 \" o3 B薑粒二茶匙 e, K! u+ i2 W
火腿二片(切粒)
" G0 G' p! e4 d: s; K8 S) u. b公仔箱論壇公仔箱論壇. {6 \! M* B* \0 C4 y+ h9 |; C
【醃料】
5 K2 Y% c- C+ j6 m# T1 C0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙
( y0 ~$ @; \1 @: U# I公仔箱論壇砂糖半茶匙5.39.217.77( t) |# N# f: E& \! E
生粉一茶匙
1 Y; y1 W7 X) c- D6 \公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 Q/ U, O% X: c8 p( [
生油一湯匙1 {9 C* @6 R/ C* T
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【炒飯調味調】
; K( S* P( {5 I% S# S2 r1 K& F5.39.217.77幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇/ T, O, j& v9 a! a
砂糖一茶匙
3 |4 E7 q- A1 x; X清水一湯匙5.39.217.77: z1 t0 x# z9 @) {1 b G; d" M4 K
; I% j* w: @8 A9 X: I4 D8 C公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇. l; q! `1 Z: M; U s$ n% \& F% v
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
& R# w( u+ \; d公仔箱論壇(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
2 b; ], E. F C3 m3 ~; P+ Z' V(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
1 r9 z8 P' Y8 l2 D* x, D- N* K(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 i! |9 U, Q; Q2 z( F
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
+ I. {9 E. e2 y2 \. h- {5 y(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G J2 A/ r/ P+ ]
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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