【材料】
, `9 J" S+ `. q& G7 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯三碗5.39.217.77( h. h! q# ]3 n$ X; a
實肉鹹魚一2 c) w0 T1 M. a/ r, c
雞扒一件
1 G7 M. b2 H6 [$ Wtvb now,tvbnow,bttvb西生菜三片
3 [9 |( k" N, C( E7 D2 D/ {, ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三隻(拂勻)
: C! L2 f3 h& R8 c$ _& I% T9 r0 q青豆四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- q `& e5 a8 @7 }) G% g
蔥粒三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X. S4 k5 z) {( r
薑粒二茶匙
w4 o4 a5 q2 ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿二片(切粒)
3 O) Y8 A7 u/ W' M* _+ R$ Z公仔箱論壇
) Y' v7 J* Y6 k* _; B, V. j- Y公仔箱論壇【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb% _: ^2 R" r% X$ L# {7 R
幼鹽四分一茶匙
0 m: V; E$ U N9 b1 y' m0 v9 G砂糖半茶匙5.39.217.773 W. U4 M/ A: H1 I6 |& S8 M
生粉一茶匙
8 a+ S& j' d) E! [% Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙, Y4 g; W8 z0 K. P, i6 Z5 w
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! i" n: |+ V+ K* U' r8 m a# q0 t& `
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【炒飯調味調】tvb now,tvbnow,bttvb- y$ m; o8 H- u3 F9 ?
幼鹽四分一茶匙
( L! T" F$ N# \5.39.217.77砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 I+ I4 p' s+ W0 D
清水一湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* ]3 b3 k/ C0 y- Q' O
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。. K2 V& z& d8 w* E g! l8 @8 J
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。公仔箱論壇! S$ W/ T5 {: R' p7 ~4 ^: z" Q
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。& @+ P/ o; M" b. o+ v! G
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# a; T: _2 m, e% R
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
j! n9 I% g. `: P( ~/ S, s6 ~tvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb! h& Q' j: }1 `/ n
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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