[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克# l  K% q# ^* L, I% ~- G •  蜜糖                                -3湯匙 + E: m8 O% |" ~! r公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片 $ n0 U8 o2 G6 t4 y5.39.217.77•  青、紅椒各                        -1/2個 5 ^7 |; f4 ?+ t% {公仔箱論壇•  蒜茸                                -2茶匙        5.39.217.77* a9 c9 ~% i# i% _' C. Z % J& O- }/ Y, Q, }8 Mtvb now,tvbnow,bttvb & ?4 u. W% ^, B3 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, H/ k5 E# i$ R  t0 j: _2 t •  醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 o: F/ z8 x8 F) u; t2 \ •  梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u; i1 w! y* p; D •  水-1 湯匙 ( d! `9 ~2 h, Y6 s* G公仔箱論壇•  生抽-1 湯匙 " z; _3 [+ t- b2 `tvb now,tvbnow,bttvb•  糖-1/2茶匙 3 p5 ~5 l& Y% {& [3 S4 a$ \1 F! V公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙 * l3 c0 V  t& k# I2 C•  麻油及胡椒粉-少許         . E* V5 h# T5 `- Z- {7 [1 R  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) u+ M4 d" T  ]7 n% g . ~' v. B5 u9 W( m0 e( N' g2 Y( W  a•  水                                -3 湯匙 / B2 v* \! u3 ~' S) b4 P; N•  生粉                                -1平茶匙3 [6 o8 ]2 ^: M9 J" M •  生抽                                -1 茶匙         " D0 t* z6 F& T. d公仔箱論壇; l3 P% T3 i) ^, H# I$ o7 Y& {6 @; k1 b 5.39.217.77) ~" P- q' _9 G8 O 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。5.39.217.770 N# D- C6 X8 X 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 7 i% k) H& ~, Z6 Q6 f! f5 K 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇$ Z% V, Z# i0 w5 a 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 ' `- }1 I* e5 Y( C* Q( j2 z5 \# y$ N9 x0 b# ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿