[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 + r) ?9 t- q9 m. K5 V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙5.39.217.77- A) {# U3 M6 N" J, _ •  菠蘿                                -2片 " M% `  ?$ K% s" |. V! f0 _0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' ~( n- x' b# u+ e' _ •  蒜茸                                -2茶匙         # L+ \9 z1 `; w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " W' S0 X) O% \3 t2 _! s0 S5.39.217.77 " t0 v! Y$ K& k1 \, J% {7 x$ _2 d! ?: P) ^8 T' j •  醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 l* R; L/ a% L. y& ? •  梳打粉 - 1/3茶匙 ' N& X" P" o) |! d% N8 N•  水-1 湯匙 * K% o* i" S. T( K- c. e8 q4 C5 K公仔箱論壇•  生抽-1 湯匙 4 F4 U! a' x$ Z, F; U•  糖-1/2茶匙 - h# R; X" X: t- a公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `4 j! ]" |2 k8 z, o! i; ` •  麻油及胡椒粉-少許         9 b/ i, Y: k' k9 i. L  D/ j5 p2 m7 E1 j+ Z5 [4 a ) e5 ^( Y5 U% U/ X1 M, M) ^) E( d+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [6 Y/ b. e4 ?# s3 ? •  生粉                                -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G9 r( m: ~9 C2 ^  k1 o3 \ •  生抽                                -1 茶匙         , X0 q: T7 c0 R5.39.217.779 ~5 E$ q' \6 p  V% F3 G- L 7 \' F; K! ?$ h7 e/ n- J1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 * e5 |9 f' S2 h4 Z; f5.39.217.772.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 8 k5 p! W: ]  x; f3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。6 C6 _9 M5 s9 H. Q7 n% o; @ 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇7 A& a  A: u$ b 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿