• 牛仔骨 -400克
6 d; V# v$ }: R% K公仔箱論壇• 蜜糖 -3湯匙
+ k. p7 d9 z% U- Y$ c* i U• 菠蘿 -2片公仔箱論壇& @( h$ m$ ]& r6 L# I/ ~
• 青、紅椒各 -1/2個5.39.217.77( L6 Q9 I1 @ H# y% [ ]0 f5 b+ `
• 蒜茸 -2茶匙 ' r8 a. K4 ^) e" f& i/ \8 ~" v
; t; }7 ~& A7 Y. b UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# a) G" x' e6 e• 醃料：
5 t) K: m' F4 r5 D- U! e% W公仔箱論壇• 梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.773 [; r5 D2 V# e: b
• 水-1 湯匙
% J6 u7 N- \$ x* @. @" Etvb now,tvbnow,bttvb• 生抽-1 湯匙5.39.217.77$ |0 T1 v- j1 F! o
• 糖-1/2茶匙5.39.217.776 _ I- S& R, t- U$ w: Y
• 生粉-1 茶匙
" N: D9 N" ]/ J: {7 T4 P. p5.39.217.77• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb# V2 I2 ]! n& ^5 z' |$ _
9 ?- F r" n% y6 Y6 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: A4 D2 ^8 R( K) p( T: E
• 水 -3 湯匙公仔箱論壇2 M. m: o4 t$ X" v
• 生粉 -1平茶匙
. b7 r, A' ^' W; h3 F• 生抽 -1 茶匙
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+ y d0 @0 p* G6 O, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ w! |- J X1 ?3 b! K: n3 U0 t+ D' v
1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。8 u$ d0 a' x# [ A6 c3 S
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' G1 O+ q1 K5 X+ X, i$ R& m# R/ d公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
& W" R o1 v2 f5 U4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。$ J* m8 K2 m5 A7 X. c4 @- r9 |
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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