[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克/ {& V/ T1 D& E# f7 p( a  v- u. ]; p •  蜜糖                                -3湯匙5.39.217.77: G1 N1 k. D$ @" F •  菠蘿                                -2片5.39.217.77* a' d" m  _& l! F8 J% ]0 O& b5 e, ?% a+ ` •  青、紅椒各                        -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 M* }  B9 l/ ~3 e# D: y3 G •  蒜茸                                -2茶匙         7 K3 j1 k9 I# T& S0 g0 _% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 ^+ v$ e% h) X. Z4 v8 ` : B$ c3 \1 ]0 n2 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O# h. U" R& X& O •  醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 W: z7 G' @ •  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 P3 G+ w2 G% c* y8 D •  水-1 湯匙 " r+ g; j. c4 u7 b6 x& E8 x5.39.217.77•  生抽-1 湯匙 " h: U. q6 j: [8 ?! Z4 u2 }' f  u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u, S1 K1 \+ j% q •  生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ G# o+ ?# f) S8 I •  麻油及胡椒粉-少許         5 o/ z4 v8 U1 }0 m+ w: r - t3 _3 m; n" A+ q: R" A, m8 etvb now,tvbnow,bttvb% t9 b  d# {) v0 v" V; j# [ •  水                                -3 湯匙 ) C0 O) f% I6 K4 a% X•  生粉                                -1平茶匙公仔箱論壇4 q" C  s2 G* K: A •  生抽                                -1 茶匙        / v/ {/ e) r0 q, q3 P3 m0 v9 B/ g6 b ' R. }! _3 t) ~% Htvb now,tvbnow,bttvb# N' P' X; q6 e$ } 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。5.39.217.77& X% [* f' ]- ]) g7 i 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# n% Q- i8 m5 {+ }1 R 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 5 V! N9 @, Q$ F4 atvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 8 B" L/ J# y/ K8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿