材料+ t O/ e% U: F; _# w& Q
蕃 茄 2 個
& l6 }( p. C o9 ]( W R7 D0 [實 豆 腐 1 件
/ l5 ?; Y& l. I" }4 H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 4 兩! _4 G7 d3 W' X# i: R2 P" z; S
薑 1 片' b) T: i( F+ o: e; [
調味份量 ( Q' J- ]$ a8 c5 C& R( F* o
1 .
6 ~$ T3 Q/ u+ Y' {' R/ ?生 粉 1 / 2 茶 匙! {$ |- c" h0 p& o1 v$ m
生 抽 1 茶 匙5.39.217.77% N @2 p6 ?* F
糖 1 / 2 茶 匙
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2 . 5.39.217.779 P& i2 |, H" d
茄 醬 1 湯 匙
) s. m# i: S' `5 H沙 糖 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb+ M' B' l, `7 O) q
生 抽 1 湯 匙5.39.217.779 i C: P1 E) A: o7 s4 _
酒 1 茶 匙
3 v* o& j2 P# W/ G: t# Q8 y鹽 1 / 2 茶 匙
s' r- b9 [: ]# P* w- r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 / 3 杯) r' v6 L" x H
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+ g9 }8 _) h/ A% [6 g5.39.217.77做法% U" k. |4 J% R" l
6 |% G1 Q2 W) \* `$ U8 @蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。
9 \: L! H4 i; T" w豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 % @7 ?% r+ e; G. z A
瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
1 W3 P5 b' p K' H% @燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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發表於 2009-5-13 01:33 AM
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