[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

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材料 + @" _4 ~. V/ s. T公仔箱論壇蕃 茄 2 個tvb now,tvbnow,bttvb' o) B4 X: y5 F$ R) _% j1 m& X 實 豆 腐 1 件 5 [0 c' [" U/ \7 }+ c: A1 Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 4 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 i& s7 E: v8 E% B0 j  z 薑 1 片 5 `: ~( G% Z4 R  U8 o: E* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量 4 U4 G5 l3 A7 Z7 U& O- T! d* q公仔箱論壇1 . . J+ c# j0 w* ~8 B8 C, rtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m& B, j# q$ G 生 抽 1 茶 匙公仔箱論壇" h: e) U( A4 i' _7 f 糖 1 / 2 茶 匙 ; d; D3 h8 @0 C* x! p/ g4 K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許 5 \! J. r* _  \/ M! }1 u# ktvb now,tvbnow,bttvb ; R4 l* m8 Q- D( S4 S) r公仔箱論壇2 . ) p# G( `2 A- o8 P5 \ 茄 醬 1 湯 匙 ' j, {8 e* c& n. x% d, M5.39.217.77沙 糖 1 湯公仔箱論壇& o, i7 f0 X# x/ ^* y2 i6 L/ e 生 抽 1 湯 匙 , U0 c* b/ N/ Etvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb" L6 b! S' F' T" s- F 鹽 1 / 2 茶 匙 3 }3 K. [$ L; [: \5.39.217.77水 2 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" Z! T1 O1 o1 [2 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 {6 x0 L6 J; H5 N + \# b8 @* \% R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 & W, `  j  m$ |  d- ?0 K. ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 @  Q1 v+ v. o  B. R/ k  m1 H: Z 蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 * u5 ^8 p2 E. k6 P; }" n豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 ! f  D! k/ s9 e1 ]瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 # O* H+ ?4 q' v- C+ c' s* N燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。

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2006-7-8 01:28 AM