[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:5.39.217.77/ Z4 ~7 [& M* g( q  Y
腩排 - 400克
! B' i2 V! I# ?/ O# G蒜茸 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! j! f# G  d8 I; f- e
白飯 - 3碗公仔箱論壇. a0 i5 G& O. e6 h, R
小棠菜 (切碎) - 200克公仔箱論壇1 p- v& w; D) x* Z6 r1 F/ L4 @
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糖醋汁：
7 ?! d) ~3 R$ e3 ~0 `& a水 - 1杯
, [- l4 O# m& e0 q+ v/ R: j公仔箱論壇鎮江醋 - 1/2杯
- w1 [; o+ K3 E3 U6 A* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 - 1/2杯
5 x  D( ?% z8 y  g; t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/4杯
0 D1 Z0 ]  X9 J公仔箱論壇老抽 - 1/4杯5.39.217.77+ x8 I9 K4 C; @3 E# S( P3 R
糖 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ W9 F1 O; y7 O7 {

2 ~; Q8 ~6 m' @: G/ G) G$ r" |5.39.217.77做法:
9 C7 ?. B2 f1 e# v, H$ o1.         腩排斬成7厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ f& ?9 {. v+ p  _
2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& t7 ?8 ~& g; i8 c5 R- o/ s
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
  b) k' w4 {; g" {  f公仔箱論壇4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb' h5 `6 f' B9 X$ O9 L' I
5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。