日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) d) E0 Z9 C, ^. r
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！公仔箱論壇+ z3 O/ V( O2 @ I5 V
0 B5 C3 B) l" L3 d6 {5.39.217.77雞腸墨魚膠丸伊麵：
# C/ l, `( T6 r5 B& F4 |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！tvb now,tvbnow,bttvb) [% j w8 [; W& n
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
+ A5 c- i( b$ H7 d. S& r) s% Z平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！9 \2 U S/ z8 ~, D! S0 r
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．5.39.217.77% W0 r& d% T7 o
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及弟粥：5.39.217.77' B* y4 W5 l/ @3 X
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
( }: [. ]1 V( F' W6 K下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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