[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

ericsuen1

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
  C' [( E5 }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！% v8 H/ t1 B1 R) R9 @& K

; D8 @5 X/ z$ y, r0 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腸墨魚膠丸伊麵：
' o8 ^9 ~, n% K6 ~$ Y墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
  [3 }- T( P" I+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．公仔箱論壇- `$ I3 @1 N" c
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
5 M" }8 f1 N) f% w4 u0 G公仔箱論壇．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
" d; Q7 P, x6 _; {1 a. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" s, X0 ]( X* Y' C% @
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# m/ L! t' K4 {+ s5.39.217.77及弟粥：5.39.217.778 D6 @1 z  ]  V- L+ z$ `
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
* ?% R& `8 R: L' g9 \下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！$ g) o- U& n! f3 n9 e