日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．5.39.217.773 s. i& U, i& I- |9 C+ J1 T
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！6 i; w$ `+ F# D2 x& _( h+ |/ n
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雞腸墨魚膠丸伊麵：5.39.217.77( o# w, T- q" D* d& Y
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！# p: `8 p* X3 s0 [4 t3 f
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 s: V2 Z1 Q5 D9 W7 H
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！公仔箱論壇/ x( J; J& h7 W4 R6 ^6 c
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：
% G2 T2 @6 C* E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！: ]# q5 T3 {# w( b' J# x5 I
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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