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% ]- ?3 K- g9 V; n4 S L| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77! ~) d7 t8 T. Q; \: U- V' o
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
' @/ H5 q4 T. [ [5 |) a m5 w& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。公仔箱論壇3 h1 J' \$ K+ H6 V! U5 b: s
1. Mix beef with marinade.tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 p, e2 T4 x
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
0 A- s+ z5 D* k- R李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
$ x: l! ~; i, c9 C4 U* K# m3 M" k" v0 Q公仔箱論壇Marinade： 公仔箱論壇, C9 c$ \# d, Y0 f- }- ^
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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