[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

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5.39.217.77: }* A, S6 r* ^( O$ `2 }

簡介：	牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。
材料：	牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]   e- v* w& Q; K: x# l! X: Ktvb now,tvbnow,bttvbBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法：	1. 牛柳絲與醃料拌勻。 1 y; w" g7 Q4 p/ V# z. }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。公仔箱論壇( }1 p0 U( C. T" n4 m 1. Mix beef with marinade. * @, t+ y9 h! w7 w4 _4 ]2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味：	醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) X! F& o6 N" V/ B! v% d 李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙 - O2 f0 [4 G" L3 L  |; zMarinade： ; n5 u  H7 u0 K6 \+ q3 ?8 l0 T5.39.217.77Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp