4 t4 x, k% q* N( @' K! ]公仔箱論壇( ^ o* [5 i4 C5 s% f2 L# U4 V
0 L4 y+ V2 _. s, A, y$ b) W: Jtvb now,tvbnow,bttvb |
5.39.217.77: H2 R' p/ b. U
| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
) ?6 C8 D, o% u5 h; j4 n0 [, q0 B! w公仔箱論壇Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。. g: r& ^* Q$ ^4 T9 t
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
! k( P- C: }; Gtvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* D- x8 x( M* I
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
% i/ H+ {5 b+ }, c4 a& Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
) E3 N/ k# t4 s) V( c: e5.39.217.77Marinade：
5 d9 H7 O4 W/ h+ wLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
|
發表於 2009-4-28 12:37 AM
| 