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% S' t" o6 e W* q( j! A& X | 完 成tvb now,tvbnow,bttvb: l" r9 m0 V# z! U2 [& B
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| Stewed Bitter Melon
, w1 x/ k( H* E1 n( i! F# K) a8 ftvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
0 g$ F: M) U2 Y- P* \! O+ u: f涼 瓜 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb% E; p8 X3 F5 i% l/ O, _' S
冬 菇 6 隻
( e9 c2 M4 a" d/ m6 t5.39.217.77鹽 少 許 5.39.217.779 D6 `7 }) ^- u& U
生 抽 5 湯 匙
+ O$ y2 U9 v6 ^3 t/ g# X* Y; J- T5.39.217.77黃 砂 糖 3 湯 匙
; d+ T1 B f7 P+ D& [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
4 ?8 g4 [. V5 E9 d" q2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
* V+ x! J% b. Q3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
9 a4 i- n) |9 s8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇7 b4 k/ L- t9 p2 s
5.39.217.77# v# A0 `; h& U/ R: T _4 `
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb3 J* Y) `, U; Z7 H1 F* G
2nos Bitter Melon- S9 M8 w7 a4 O1 F* b0 h
6nos Mushroom
# U0 V8 W0 v" z- A' X$ i1 XPinch of salt
8 r f9 P$ Q; g, Qtvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light Soy
# D0 v) `5 P: x! J! W% n) d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Brown Sugar
4 _5 p$ D3 l' L# k9 M公仔箱論壇
" W+ Q# @; l+ K% F6 y公仔箱論壇Method:5.39.217.771 |0 d, U S h0 F# O$ t4 m- q
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
/ G k* X+ B- _. J2. Soak mushroom till soft, half.
* d4 b' j+ N- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.5.39.217.77' e/ U, D) m. h. t' t4 `/ V
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* ]" X+ X O7 T3 p! m' H& G! T
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]7 _6 R! ?( {/ |; }
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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# J" A9 l( h/ m6 E: Y
Ingredients3 f5 r! h) c( i8 B! n5 e7 r! L1 \& ~
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) a7 B$ u( Z9 c$ G$ L! q( I; d! m5.39.217.771. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 1 @4 J; o# @0 ?1 V# C: G
Marinade bitter melon in salt./ M B0 ]- B3 k% Y' f3 C
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
! ^7 e0 M( D: W( U. [3 ]公仔箱論壇Stir-fry well bitter melon.7 r* p) g$ I4 X4 P7 u0 w2 _" C
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
0 L' e. W2 T H% y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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