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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇" K4 A% S8 q2 |* W$ M# @( x
材 料 ：
u; J1 c5 X( F* \7 o涼 瓜 2 條 ) }; O2 S3 ]6 ]0 Z& D% B' N6 \6 W
冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 b: I+ S0 f
鹽 少 許 + U4 k; G1 H& p! F' C) L ?
生 抽 5 湯 匙 ; Y$ Z- l' g y2 v8 y" Q* Y" y5 d
黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ T/ U# P& A1 f: H \ F5 X) C3 {
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2 a+ [9 R9 p6 i3 s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 @& m+ o3 [% _8 g5 n1 G
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
5 |! ^ S$ m# R8 q# A5 }3 g- o2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
$ Q- ~5 j6 C' A' z& ^$ k! G+ {: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 5.39.217.77. @) `2 M/ P" O, P# W& S4 T- y& U
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
. H/ N- j+ ?" Z1 G/ n4 O2 a, n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 l+ K2 r# Z! x* k
Ingredients:2 Q1 O8 d. S* a. V" P6 X
2nos Bitter Melon
- `" u7 d+ c ?9 I( Ntvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom
$ A' L( M) X" A e- ]: y公仔箱論壇Pinch of salt( f& S8 A9 s& ~( j' u
5tbsp Light Soy1 Y4 [2 p3 K t- x2 U* v
3tbsp Brown Sugar
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Method:
H4 z! r: B- F: Y' j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
1 ^3 `- _/ `; z( e1 _5 K' c/ U! V7 g5.39.217.772. Soak mushroom till soft, half.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& T$ x9 }2 Y- B; ^, P# E
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside. P; Z' n& y- A; F9 [
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.tvb now,tvbnow,bttvb$ A" G1 X1 \& R
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材 料
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( ]4 Y$ e% {5 |9 S* R3 K# \tvb now,tvbnow,bttvb1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
% X6 w& {' \# O3 f- w% {+ k0 SMarinade bitter melon in salt.$ \. y9 q9 s% |% W4 D
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4 W9 }2 N9 F7 M; l f# g公仔箱論壇2. 煮 腍 涼 瓜 。 5.39.217.77' Q( B: n: o% `5 G+ G
Stir-fry well bitter melon.
, ]( g, h, w y$ v8 N9 s# L公仔箱論壇 |
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! i- A# d% y% C/ P' X心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
3 x% e5 a, s# v8 wBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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