[西式食譜] [西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]

ericsuen1

[/url]
  R, @( E, T5 O6 F3 E- O* @: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url="][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# j4 S6 r  Q( F

/ T/ r$ L& K1 t+ Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb0hr30min
3 X) J" B" o1 X) s  v/ c7 m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 16 件 tvb now,tvbnow,bttvb) {. b  N1 Q6 J) M) b

3 x9 w9 ^- \7 V# ~! d5 G6 z5.39.217.77煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好 ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。2 P3 O" [1 g# n. y3 Y, ?
/ e' g8 j# t" V0 G

! H8 K- X" ^8 A. ]9 _, M材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許 $ z, O; D1 k+ X$ v

- j+ s: d! k, L# ~8 O, k2 h調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! V/ J5 d2 r3 S' T( p$ [- O

& W; {4 q$ x* N5 \8 L, c公仔箱論壇
6 W+ j* W; m! S) r0 N: G  v1 N做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。
0 G# o. q9 T+ Y; ttvb now,tvbnow,bttvb
6 r9 O, `: T% ?9 h9 I  k  F2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb( `7 ~7 y# r" t

0 t( x# q% P' j0 d! }
) p  l8 b1 h0 u3 F" ^" j公仔箱論壇貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎 ！