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4 x7 M3 h% m6 }& r( F- k8 h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 16 件 5 `0 {# C$ c, P+ n7 `) w+ L- Z1 t9 y
! n1 Z. e. w9 _+ y* ~5 E. U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好  ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
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材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許
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! k8 J3 ?& e( E; x, K8 O1 B公仔箱論壇調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
2 b8 }5 W6 I1 a8 l! @/ N2 c公仔箱論壇公仔箱論壇/ W" ]6 B' h' u$ x* t% [, K3 _
" _1 J+ l2 \, ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。
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+ o/ z% p! T* i9 P: x2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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* \, Z: W$ q* ~" q4 P+ }9 Z5.39.217.77貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎  ！ |
發表於 2009-4-27 11:23 PM
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