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[url="] [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 D; A2 X1 y; l3 N
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份 量 ： 16 件
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煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好  ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
9 M# C/ F. N$ f" S& e公仔箱論壇公仔箱論壇: }6 k4 m3 X$ z: m2 M( W
1 M( Q8 W- T o/ d2 r5.39.217.77材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許
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5 @# n! ^' C$ t, R9 ^( a" T調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
2 g- p" M% z' h6 d' M3 }# z2 k公仔箱論壇5.39.217.77) C: ^0 T8 y0 P& h0 r6 J1 S; R
公仔箱論壇/ `& K* I( o1 J6 M% q
做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。 5.39.217.77, |+ W7 E0 K6 q9 u# I, e0 `; O- e
0 _5 c- f- B' }: `( etvb now,tvbnow,bttvb2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
5 M7 R( B# |. a+ l! u' E: E, V0 u3 ?8 a, r
- T. Z6 ?' }0 ?7 d% H6 b貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎  ！ |
發表於 2009-4-27 11:23 PM
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