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[西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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0hr20min公仔箱論壇2 @5 a" A7 ]- H  N
份 量 : 2 人
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5 I7 W4 C5 t( `  I+ P( R9 Z材 料 : 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 ( 水 切 片 ) 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 ( 切 片 伴 碟 ) 、 京 1 棵 ( 切 絲 炸 好 伴 碟 ) 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許

+ z. a7 H+ d3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ H- U5 V8 l) I) a7 r- H5 F

2 ^0 r% o- ^" v  t& _2 `做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 , 灑 上 鹽 及 生 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ t0 o, ~- p

& [, P& S/ D) C5 r1 Z7 e公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 油 , 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。
2 |0 L# o9 v2 ^7 H& A; \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. B9 A( }2 y  z, l
3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]
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