香 煎 藍 莓 雞 柳  5 \" N! v( y. K1 D3 Q' y
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 I6 D5 Q1 C, i4 x C) n! D% ?
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
2 D! S2 h$ [) d) z材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 ^2 E8 F' v$ ]9 R
雞 髀 肉 1 件
: ^! d: }3 B* ^1 ^+ l4 D藍 莓 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) I1 Q, H3 s2 d
胡 椒 粉 少 許
' l0 [5 f" @0 ^* N6 {- }tvb now,tvbnow,bttvb牙 籤 數 支
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( Q- _& l; k! O3 i( @' a公仔箱論壇芡 汁 ：  9 u2 ?8 n; t( w) ~# V6 N( i4 M
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+ I# M1 V2 ~% @. }6 U! c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 |+ r; b/ b2 M$ k
檸 檬 汁 1 湯 匙
5 p# { Y; X/ e8 g2 F8 T蜜 糖 3 湯 匙 5.39.217.77% ~( p, F$ k" }$ X& g) ?
水 3 湯 匙
! P' E. R7 u/ P, i ^0 q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i# K( X0 G" o. Z3 ]& \* ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb! L. m# r& }9 D6 X" g
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 . }1 m# |6 v8 s) G1 ] f7 J
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 " t8 ]+ {; b% p. N& L5 e
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
2 P+ I3 Y/ ^! m$ t' y8 p公仔箱論壇
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0 a# N; A2 j* ^5 @* n# U, etvb now,tvbnow,bttvb1 敲 鬆 雞 肉 。
( z9 K2 E( c. g" R" Q' \* T* f; T DBeat with a chopper to soften the meat.
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5.39.217.774 q/ W3 v, q" B; q6 a+ Q, d
2 釀 入 藍 莓 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 k0 `5 k2 c- p$ ~
Add in blueberries.
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- c7 r' Y+ `% X y公仔箱論壇5.39.217.777 _. O! m! K. E& b7 H( G# v" r1 o4 y
3 以 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇- m5 O% _3 y! N5 o) j. z2 h
Seal with toothpicks.公仔箱論壇# A" h5 P9 L# n
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心 得  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( e/ k7 D+ v, E$ F+ s
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 / ?% ^2 l, j& ^& a
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 5.39.217.77/ Z8 E2 F8 g! x) B& J7 w# ?
' h* W1 N% S. k+ ^, r8 e- V5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
0 ^3 N5 p, C- v- S" J5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsp Blueberry
* ~$ E" ~8 R+ W1 |3 b5 ?6 Y/ P/ fpinch of pepper
, H8 M6 _# U/ P8 V公仔箱論壇a few toothpicks
, k( s' `3 ?- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ~* p/ t9 N+ n2 o4 x/ l
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar5.39.217.771 Y3 B$ U2 c- u, j8 k
1tbsp Lemon Juicetvb now,tvbnow,bttvb1 N$ _5 b1 ~! w
3tbsp Honey
% d& S. j" ^$ Q) Y9 X3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 d' a4 |" F( i; x# R: x! |
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.tvb now,tvbnow,bttvb* n9 c6 l# t3 X4 X) e; g
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
0 h& a. G$ o) V8 f3 y0 G, G3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 n! i# Q" Q$ a
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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2 M9 T! |, Z7 s! K, K# D7 H* D, J8 ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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