% w0 x% u% j- U U& @ | 完 成
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| 材 料 ：
% ]1 ?- w7 @9 q$ G$ J/ C# W& ^( g龍 利 柳 1 塊
6 k" F" n _$ g帶 子 2 粒9 n0 U& ^2 @% v8 z6 Y
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3 ]" ~8 j8 I1 q/ @& A, a5.39.217.77
! x% n( P3 F9 I; T! O& ]% k公仔箱論壇醃 料 ：  公仔箱論壇/ l$ C* P, W) I; @4 @6 h
9 o* P$ p6 M* y7 e# L- G! }tvb now,tvbnow,bttvb
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! \& m0 N( Y# ?& U0 c8 t% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 少 許
5 H( D% V s/ O$ h# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1 茶 匙
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4 M! ` s. a( n7 m3 j$ t- r, ftvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：鹽 少 許
, H4 u$ l1 Y7 h1 J& d& P紅 椒 粉 少 許( A% n, {% j% R0 {$ T+ j
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 t8 }# f1 o- @
蘑 菇 4 片
: q# O4 r4 d. |9 t' b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯 1/2 杯
8 @7 i! k2 M! Y9 g E8 A- ~; F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 T0 t* M& a! L7 J: P& g
做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
( [8 q* a: m: b. ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ~# X" H4 M0 ~; g$ d+ X$ {
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 5.39.217.779 ?! ~$ I3 }) g
Roll scallop into sole fillet.
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7 ~, a9 h3 @$ V9 T6 U" _7 M公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 公仔箱論壇2 ?3 p4 Q- a% f
公仔箱論壇1 Y: x* E$ S: j: i: k& q. h6 \
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
5 J7 Z2 S* ]+ Y- n公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ q8 v3 g8 G V" o
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
! ?! t: d1 h1 Xtvb now,tvbnow,bttvbAdd stock and sliced mushroom.4 p5 E" d/ u9 e4 @
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# f1 ]5 \1 r B9 i3 `; z3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
6 ~ L9 ]5 r5 K2 J: E- y. @4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇4 N# d/ I( ` U% a$ ]
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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1 R. g$ b3 ^, D, p Q公仔箱論壇1 P7 d. C0 o5 i a
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% l6 N3 j# p; g# [5.39.217.77在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
& u4 f8 t- I9 L5 k3 V- e公仔箱論壇At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
* g4 J: Z9 O Btvb now,tvbnow,bttvb
. Z& ~5 _# _2 ~. t+ Y; P5.39.217.77Sole Fillet Roulade With Scallop
6 g. Y3 t+ X7 m# Y% p2 z% Y7 I! ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients ：1 piece Sole fillet$ {+ h7 G8 p! |" n
2 pieces Scallop公仔箱論壇* u7 T" z3 e- M
+ {6 R- {9 @: g3 z2 Ktvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg公仔箱論壇" t+ D4 [, o% L/ Y5 F
1 tea spoon Corn starch
* V* u, P. _3 L0 ^4 o公仔箱論壇5.39.217.778 K% f! ]" l& F. _7 Z' {8 P
Seasoning ：A few Salt
2 t5 |6 u& i, M9 eA few Paprika
% c- U4 q, |6 T' q. O5.39.217.77
' `; e0 ?' l# F% @8 {; k5.39.217.77Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb: X% {% v) _7 d# i6 \
4 pieces Mushroom' Z0 [' Q u! X$ p _* `* f- ]; S/ y/ `
1/3 cup Stock
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" |/ E( x) m4 P- S- D- e0 a5 [Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
- H5 ^% L; y+ j9 L% W0 qtvb now,tvbnow,bttvb2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
; p& Y" W* Q' Y; ~4 Y- {+ V8 j3. Steam for 8 minutes.
& S" I) G `# x6 ^4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
3 K9 Q; @, L- K# \, m- u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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