% V* S0 T, J: o( ?9 C, D5 s7 U; s( C2 c | 完 成
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| 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb" `+ o0 F6 R" [6 X. ^
龍 利 柳 1 塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ `- S: x# r; F7 R) Q
帶 子 2 粒公仔箱論壇3 Q6 @) P" B7 V- o. }' e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 {* `/ O. h' G* i, P
" s. R0 k! ^- A! V) k/ P5.39.217.77醃 料 ：  公仔箱論壇. ~* g. Q0 g* r! s% Z/ b- Q: [8 r0 ]. G5 J
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- G6 f, E- o7 T9 i, A4 b9 |5.39.217.77豆 蔻 少 許 . ?) N" P6 q0 f" ^
生 粉 1 茶 匙
( b2 P& }5 l0 \7 }/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 n* _2 Y7 o/ |
調 味 料 ：鹽 少 許
0 W5 Z% M! ?0 h5.39.217.77紅 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- F7 T; K. Q) W3 j: k
( K8 V2 ^# S# _1 ^5 f! V& n& Q2 K汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
# A2 ?5 Q, \) S) d( q O; etvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 4 片 5.39.217.772 c6 L, W! j+ F- G2 S' R
上 湯 1/2 杯
6 h7 ]/ {; a& s) r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: P8 R) W" S; Y2 L7 K+ M
做 法 ： 
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4 w2 z) D1 N8 i; t% \4 S2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 5 s7 M3 x% l1 D, A4 x
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ [" |1 }; Q( ^1 ~! |) D
Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 1 j/ }1 o1 K0 o8 Z# ]) _
9 c: |* m, U* E/ H% _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
8 ?3 F7 V/ Z1 N+ H4 Z8 M7 m5.39.217.77Steam for 8 minutes.) q1 N3 h& Q6 J, O I ~
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6 n7 g# |5 A9 J0 H公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 3 l* }3 m2 J, B3 k0 \& {
Add stock and sliced mushroom.5.39.217.77* \' g2 @# l" n; b
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
2 V, f6 K0 i9 g. B4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 : m" C# i8 x# _0 w$ V! ^
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ c; w. `5 `* Q. [8 E" {* v
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心 得 
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4 }8 @" t( ~+ K& K; vtvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K( a" \: N' q( A
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
( K6 Z) r r* Z0 F! ]5.39.217.775.39.217.77; R# H& l8 n% [4 p
Sole Fillet Roulade With Scallop7 i# s7 A. l( Z7 ~/ Y% v' t
Ingredients ：1 piece Sole fillet1 s B/ D3 W$ {/ w/ q# i: P, z w
2 pieces Scallop
( z/ b& d8 J6 f) j: ^. d8 d+ }/ P ]
1 ?3 `/ R7 s: M' i. x; _: _6 |Marinated ：A few Nutmeg
& s4 e6 @9 p6 Q6 t/ m1 tea spoon Corn starch公仔箱論壇: H/ T& L+ }2 J; v: {
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Seasoning ：A few Salt! R) u o2 L+ }" L# a( X
A few Paprika5.39.217.77$ e+ y4 X$ @7 @, g5 i( T! X
7 P/ q; P- V# t. I( y6 {7 @Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! g. P- ^* A) u" B1 n
4 pieces Mushroom
: ~8 `9 M7 O# V2 ttvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup StockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x I! _' _. v9 c, U, [6 m( x' Y
9 Y# U8 l( n }' ], w5.39.217.77Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
8 `" k, Z0 w9 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
% \4 Q& u/ z8 k$ C- f0 }3. Steam for 8 minutes.
9 E" N) ^- F% X4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning/ w" l l' Z: C
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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