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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
M' i; G& L: r0 D, k" V: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q9 U0 U; T1 N( c+ a! d$ j7 S4 [; ^材料： 即溶綠茶粉200克: l0 D, E& f9 d
砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" M0 E r+ c
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; b [& E% H8 V3 g( e
低筋麵粉240克* c1 y6 f7 _$ ^ B Q
泡打粉1茶匙! f* g' Q! L0 s* I+ H' R7 `
蛋黃4隻公仔箱論壇8 m7 h k# c, U: C+ H$ ?
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 d$ a$ |8 w6 ~: p/ x
雲呢拿油1茶匙 ! A% L. z$ o) Y8 [# I7 [: k
+ w* n8 ^% K8 B- p' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B" o0 Q+ ~9 f" i% o
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
% ]! P" k+ Y& J' u4 {tvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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