[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 5.39.217.77& ^5 E, H; J% f) d
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材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb* u1 q+ n1 g. b
砂糖150克
5 C: F# C! P4 O6 X2 u6 p& N公仔箱論壇無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 H) b( O7 t
低筋麵粉240克公仔箱論壇9 I+ k0 ]; j6 \/ z& y2 @2 L. U
泡打粉1茶匙公仔箱論壇6 A7 e$ w5 N& |2 B! i( E0 s) `
蛋黃4隻
% u* T9 L$ g6 v( f( W鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 _( K/ ~( ]6 f# P7 W, c
雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 w3 T  \8 T
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! f2 u! i* F* p6 K' W2 m* e+ Z
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。6 D8 ~8 s3 @9 ?- [! x& }
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。