[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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0 s& ~, y/ p& O& V  T5 \" g公仔箱論壇簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 & M# W9 h5 R9 f& i1 C- l* `+ B
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材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇$ n- ^/ O2 R! p
砂糖150克) N# N- n  _0 X! [5 Q" b
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( J) o; h6 @
低筋麵粉240克
, D1 f4 y' i( a& f8 \$ I9 t5.39.217.77泡打粉1茶匙
# U4 V7 z/ }  O7 B1 h蛋黃4隻& K2 h) p6 X) L$ ]: ]+ L  ~" k
鹽1/4茶匙1 \! _! K6 W" l
雲呢拿油1茶匙 2 o+ r3 v1 `( [7 H& L8 q# t$ T
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 z; L3 @: j
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
1 S* q$ `( |4 s" M3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。