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1 n% A7 u$ K! _ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J0 o1 j- a% w ~$ r9 |
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# m( } j) Y4 h; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 鮮黃菊 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ S& R7 K3 ?, a0 M7 F
薑 1片
3 ^1 K1 ?& D* M# k/ s5.39.217.77瑤柱 1至2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 _; Y# h$ A) ^" A7 O) Y4 e. F
鮮拆蟹肉 300克! n6 u( P) Z2 `& N
豆腐 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( k: K$ h3 U3 M
竹笙 15克3 O: ^) r F( m. }. Z
蟹籽 2湯匙
4 `* U3 I1 V4 l6 T6 Z7 u8 e5.39.217.77蛋白 2隻
) t$ T. S3 s4 s cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯, M0 y# U7 c5 y: z0 M: V8 {
上湯 3杯
& R4 k& B$ w' m, R2 M; w, o' k7 `tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 \% N5 X0 {) E) ], g* ]1 O
fresh chrysanthemum 1pc1 a3 I2 W9 k' t0 e7 |9 h
ginger 1slice5.39.217.77( Q5 W0 H/ v8 ]: u6 i
dried scallop 1to2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. D# ]. r1 P, \- n5 {/ b
fresh crab meat 300gtvb now,tvbnow,bttvb9 }4 ~, q G( G, m
bean curb 200g5.39.217.77( \% p3 a7 ~. l
bamboo fungus 15g7 I3 l3 J# r* A6 ?
crab roe 2tbspstvb now,tvbnow,bttvb- f7 V) @& i, \' L
egg white 2pcs5.39.217.77! @3 {) o) V; D8 b# W
water 2cups" b$ I6 T: w: e6 p$ i& e
broth 3cups
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4 z0 s5 e# k7 X% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。
, G: o/ y* g- x; {+ D8 `/ ctvb now,tvbnow,bttvbSoak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- Q( L; m2 @2 u' w
2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
4 D. I1 v; I+ z" Q公仔箱論壇Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.
0 n/ X. z$ b: ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。
9 \; Z+ S8 V s. F( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Turn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.5.39.217.77$ |3 n, ^; N6 _& Z( f
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+ o7 f5 y4 O! F; ntvb now,tvbnow,bttvb調味： 鎮江醋 1/2湯匙公仔箱論壇+ o' K; w6 U& v! m; q o, o
醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. x! c3 x$ ~- I
胡椒粉、麻油 各少許
: ^# `6 b# c; wChinese spiced vinegar 1/2tbsp
0 ?; }! x/ h! P$ h" Z( D9 {tvb now,tvbnow,bttvbsoy sauce 1/2tsp5.39.217.778 L# {7 W# L# c$ m% L% E) w( a
pepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
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