[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) , F+ h# O8 B' r5.39.217.77

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 5.39.217.772 t- _) L$ q/ [ " Y" @1 }: o5 W7 l7 w+ m3 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶300克 ( v$ {+ s  v  G/ y" c& V慕斯專用鮮奶油225克 ! y# r: H6 s" R4 U! R8 d" W- O5.39.217.77細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb; F0 A7 `" p3 v9 G: r8 k: W 吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  H. t* Q5 E' [3 c4 w4 F5 |+ x 水35克 4 j8 ?" G9 O( j& e9 T! z+ S 香草條1/2支 9 [& W" M$ J9 j2 f1 I7 `& D/ L" U公仔箱論壇配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 j. v2 E$ i9 F3 w 芒果〈肉丁〉1杯 6 T$ ~1 D* Y8 ]7 p% I. Q5.39.217.77柳橙濃縮汁1大匙 ' z* ?+ N, {4 C* U5 f$ ^ 鮮奶油50㏄ % U* p" v$ Z8 t$ I0 |/ k8 U7 _- B4 K公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙 - g6 Z8 l+ t; z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* ; @1 d7 R3 M* c) q2 R- g8 b# p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。