材料：
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牛奶300克
5 h2 _( ` V) x2 A9 m3 C& v5.39.217.77慕斯專用鮮奶油225克
4 L4 @' S- u1 l/ b/ Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖55克 公仔箱論壇6 q0 O" O6 K7 M
吉利丁粉7克
- }2 N+ c% `6 C1 o, Q' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克 tvb now,tvbnow,bttvb! J8 O( M; U( q1 W1 D, |9 i1 r
香草條1/2支 公仔箱論壇8 ?5 O1 M. x1 U- D
配料：
' {& d" ?0 a1 W) {( t0 E5 W5.39.217.77芒果〈肉丁〉1杯
9 j c2 f. v5 ~公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 5.39.217.77- r$ w. Q( N* x! u) b
鮮奶油50㏄
7 K2 Z5 ]4 s D, O% `公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙
$ o4 K0 z7 R1 G5 ^& \, ?4 }作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*; K. H6 P6 t: w! k
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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