[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 C2 T4 T- R5 |3 U+ t$ Z

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 5.39.217.775 }# f( [: z: K2 c$ F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! E8 A1 X+ f3 R+ H 牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb! m3 {& O4 N4 u 慕斯專用鮮奶油225克 - z9 ~, E1 {3 v% B2 o: p5 F6 T5 }公仔箱論壇細砂糖55克 8 E$ D8 Q" k8 ^: w3 d公仔箱論壇吉利丁粉7克公仔箱論壇8 n2 v/ j; M- [9 U% D 水35克 $ q5 t; H. a+ F香草條1/2支 5.39.217.77" D, ^- {; m0 O$ S* L4 G 配料： 0 [% q7 ?$ w% s5 d* k0 {/ R0 Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果〈肉丁〉1杯 : W+ i, [3 a* t5 b7 l7 U柳橙濃縮汁1大匙 $ w! A. G1 P/ r( c# Q" V5.39.217.77鮮奶油50㏄ ( L4 y/ B  i& \  N" a; |, g, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 5.39.217.77! }+ Z, f$ M1 X 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* , Z  J) s7 r4 E# ]9 Ktvb now,tvbnow,bttvb