 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)7 w4 C0 G6 a6 B$ L, D! s
|
| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | : `2 P% m* Q3 t* d- [3 _
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
" F9 l% o$ M" X) i. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h) m3 `; \0 M: M5.39.217.77牛奶300克
9 x$ q' }! S. B% H/ M: Etvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ W* r/ L2 j' i- Z8 c" N
細砂糖55克
9 u3 i1 i& ^7 S; E' A9 X吉利丁粉7克
9 F% M* S+ R) w) s6 r/ J* M水35克
$ G; `5 _# h/ ~& z$ {公仔箱論壇香草條1/2支 公仔箱論壇 `9 D0 r/ ]5 i8 N: C$ C
配料：
( i1 U7 I% e! U# m2 C5.39.217.77芒果〈肉丁〉1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# e$ ?/ q# Z5 K7 A
柳橙濃縮汁1大匙 0 u0 h6 h( K% v: ?. h5 F0 d$ H6 J( v2 K
鮮奶油50㏄
" p4 ?8 ?: n9 M5 G5 [公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙
* |7 o; d' V% U0 A0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
# t+ z" E- `8 v7 gtvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2009-4-26 11:08 PM
| 
