[甜品] 好吃的芒果奶酪

ericsuen1

好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. U3 N: L, f. B( s

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

% f9 e. r$ S: A- b# R4 A& ltvb now,tvbnow,bttvb

作者：劉玉嬋

列印機版 [/td]

材料： 4 O' P; ~" f7 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 5 }6 F/ j  i3 z0 o6 `& |! G3 ^公仔箱論壇牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  ]9 T' i4 R6 ^; Q( f4 ?6 C9 d, e 慕斯專用鮮奶油225克1 ^9 p* ?$ A( R 細砂糖55克 7 M6 K$ f3 K: |- N吉利丁粉7克 6 D' r/ V* j) U2 J& _7 m5 Z. f5.39.217.77水35克 " R! `  p6 R+ _ 香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% ]4 B  Y" m' P 配料： , F3 a- w% }3 g) |) X# B3 B6 C芒果〈肉丁〉1杯 7 t4 U* o2 @% ?! `柳橙濃縮汁1大匙 / k7 L; z) F% w( Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄ ' B: N8 Q0 U2 f$ e" @ 優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 x: ?+ e. K- N0 g 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* , }3 x3 a4 W' L2 dtvb now,tvbnow,bttvb