[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) ( I/ F! R- Z' |公仔箱論壇

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： $ R) {& T. _' N: Y1 E; I8 i 8 x$ Q+ G! _1 ^/ ?9 P- Htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 5.39.217.77' k5 v* [% @; E 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 7 b! X% y4 @. D- S" q# o5.39.217.77作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* & G7 `" S# V  X5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb' n+ F0 V, \- O' q* J 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5 P, {, |: B/ o& B. x& q0 \

# ?. v) G) [* n, X" k- ]" B. x% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f; H- M9 G; ]& h* H) e5.39.217.77[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]