 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 | tvb now,tvbnow,bttvb; V( \6 o* a2 o+ x
| | 作者：緞妹 | | | | | 材料： 公仔箱論壇7 Q3 u/ C6 L9 e
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ( z% Q/ t, r2 D. a( D
調味料： 鹽、細白糖、香油少許 % a9 x& f; a0 Y, s2 i& r$ \% T3 C
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5.39.217.77+ V- l# T' F+ H1 y0 ?5 [
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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