[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) * y! n; P; i8 `5.39.217.77

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： " ?$ k% t3 f8 X1 [( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 O: D% ?+ z! A' [6 h" s& R5.39.217.77去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 % \$ q1 k( e. |9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽、細白糖、香油少許 ' \) ]$ m, w+ _6 r' e; [. c5.39.217.77作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* 0 P% n( }. W- W2 N3 @2 [7 l1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / f, B- ^( g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 公仔箱論壇! q+ `8 O4 \5 w) g% i; ~

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- v0 Z  o( y$ T5 }, ]+ ~( N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]