[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： 公仔箱論壇" Q8 p  ]6 U7 j7 o ; @4 u1 j2 C( c" f) F0 h1 i# y1 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 $ K1 ~6 Q4 z* h6 r6 v4 h/ `調味料： 鹽、細白糖、香油少許 7 u# c1 Y" q# z! n! X, ptvb now,tvbnow,bttvb作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5.39.217.77( l/ h( f. {) M5 i/ b: S. j+ w/ f 公仔箱論壇9 ~/ ?  _0 D4 X' k0 p/ C5 Q 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 8 V5 ?# a! X  Y5.39.217.77

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 w7 M8 P9 j8 u+ w
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]