[中式食譜] 包菜回鍋肉

ericsuen1

; J4 w3 R$ ?" {& X/ b9 @公仔箱論壇包菜回鍋肉
5 L! a  [. Q  x1 C+ G6 _4 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 s, _% Z  t8 [
主料：& Q# ?; [2 c! q  O( e7 B# S
豬五花肉、圓白菜 5.39.217.77; K, {# Z0 r3 x" ]1 v

: J3 x9 R  _. z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb輔料：青蒜 調料：
& S1 C5 `# X5 a; r4 \, s2 L2 Y鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：   {3 C) Y/ V6 L  D; j1 i
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。