[中式食譜] 包菜回鍋肉

ericsuen1

公仔箱論壇) K- W7 M2 ^0 V# ~2 g5 I
包菜回鍋肉
  @' \' `8 w. l. p& A* \3 w
. S4 \' }7 ?  S+ t+ L4 R8 p. L主料：公仔箱論壇1 w: k  F# _4 R0 C9 c9 l9 c
豬五花肉、圓白菜 + i, S; C. r7 T& F

$ R& h: s3 j7 G' x# A" X5.39.217.77輔料：青蒜 調料：
- a! ~; k# \. k' ^- O# K: I: vtvb now,tvbnow,bttvb鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： 6 B- J# v5 W8 C8 }! K2 Q4 B. w3 `
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。