[中式食譜] 包菜回鍋肉

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9 |# _" \- I3 q9 J' Dtvb now,tvbnow,bttvb主料：
& ]$ }; y) A# S6 R- P豬五花肉、圓白菜
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輔料：青蒜 調料：+ f2 T0 q1 T0 O
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
9 I# K1 j1 \6 }+ S1 ?" Y* V5.39.217.771、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。