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n& M* o5 Q9 f3 U. \: N+ xtvb now,tvbnow,bttvb還記得世界三大名湯,
3 {+ s$ F5 T G" @1 b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j* O8 ^! E' W+ f( H3 K公仔箱論壇法國馬賽魚湯,
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- z) b% j0 r0 C/ e2 l, l) R中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;& G8 `; R6 K& B+ P# r
4 n9 x) r. J' s冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,9 e" f& U, y8 L: f8 o7 z4 y* r$ M! }
; O) a; R, I: h* P9 [6 l8 p4 r在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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. y! w6 F* i r冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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此湯的味覺層次感極為豐富,5.39.217.77) b& ]* ]0 _4 R% j& N5 ?5 l
# J) ?$ c5 _) G4 G" _其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~公仔箱論壇, U2 o" x6 g0 b0 ^7 h; g
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配料繁多,公仔箱論壇' n% J3 g H% d9 |
. }1 g- z2 G: l& wtvb now,tvbnow,bttvb其中很多可用可不用的,
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5 s' y' ^" p/ \# W& n盡量都找來用上了,( @) o0 l0 O" `$ F1 D; Z
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除了咖喱,
! P) v+ m3 q- y/ Q4 U6 q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 c' E! b7 e6 }
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,* W3 _: ^; }6 |' a G4 s* s
9 E1 M( E% d6 B# T: T1 j香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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2 U8 i+ Q2 z; l# h" c香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% u! ^8 N9 l% `0 W5 [
! I, p* ]! V- e' K香葉,檸檬葉,0 M4 U7 C: |! ~, L1 `! n8 j
8 [/ {6 @' A' ^還需要薄荷葉壹時找不到,5.39.217.77% b2 T/ n/ W% H1 a
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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# J+ v! R6 o% Y' ?! ~) e再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,! Z0 u; e$ x: G* l; _8 `
7 l! W( B% }2 w- P0 z冬蔭功醬,& E8 C7 Z* V8 \& w
8 n6 p8 U* y% ?2 }' ~還有蝦膏~~~9 X# y u, J5 g1 S4 K% r o( b" Q
. o5 a6 M' @: m+ b; U2 U+ v椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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/ H- w/ W( y6 ^" `0 A姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~
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4 M6 v b) ^) g公仔箱論壇 公仔箱論壇) Y# q; n$ F, `
最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb' ^) }( |. S$ V5 ]5 J
2 i. d2 H$ k. ^6 p頭裏面有蝦膏,6 s" O6 [3 W, |% m
2 H/ ]# W3 a; ?7 R& P1 U/ b) d能熬出紅紅的蝦油~~~
& @+ r3 w% b+ M( ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 M4 a7 p3 x# s. |1 q/ |. _4 v# ~
! |0 n! P/ n- a. E/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料全部切碎~~~
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3 I- C; R# o, S8 B; q& m* s公仔箱論壇燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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3 n1 S# Z) R/ c* {9 }1 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( e. y& Q% y$ s3 _" N$ V9 h5 i
炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb5 n" t6 ^' z5 T: s; m$ p
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7 E9 a8 y, i X5 R" f9 A4 [公仔箱論壇加椰奶和鹽~~~
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0 e+ B" b7 c! I" u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~tvb now,tvbnow,bttvb& `2 q$ D4 c }. P" {
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 k+ v& t5 c
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. l6 m0 G; W- @2 t! J4 _5.39.217.77泰國冬蔭功湯9 e$ t0 P# o* u+ f
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z( C+ P" Z; G! Y0 ^出鍋撒香菜~~~
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( r D( j* K3 G: X. q湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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8 c% p3 r' H* v' W0 q/ A7 a) L其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!! I. n- k4 y. R9 {2 b
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5.39.217.778 j) A& V2 p, o; V+ T
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!, h0 }7 u5 C* m/ O* V# i
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!8 {) ^% d P/ B: `% X2 T
. Q* T8 I8 C! v, R1 u. J$ j人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!5.39.217.77: |, j. P" x! h3 v6 l0 t
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/ L1 X u) \3 T$ H$ P" U4 l; R- T公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!4 V$ _ k4 w R- d
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因此如何利用飲食來養生及抗老,5.39.217.77' a# u' P5 s8 O6 H
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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. D" [/ R# w8 C7 E, m) l1 G" e% _5.39.217.77此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!5.39.217.77* v |; s6 y$ C/ U1 X0 `( H. Z
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解暑清熱開胃~~~~ |
發表於 2009-4-24 12:07 AM
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