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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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8 f; o, g: d+ M) ^3 S5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,公仔箱論壇- I! q8 N( {2 k  B0 t$ ?/ k

9 w  @( @  L$ j/ p' X法國馬賽魚湯,
( Q& e9 A" y0 o( H2 d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 s  C8 O4 b/ q中國上海的醃篤鮮,
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' p, g, a3 J/ x" h8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;5.39.217.77% Q6 J. e$ o  Z0 Y/ A: p/ X
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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, F" ^* D+ z* H) s5.39.217.77冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;. m8 c  S2 C) z: @. Q0 d9 @- o6 E
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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( G. M6 d- K% C& ~公仔箱論壇配料繁多,
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9 [1 ]0 o/ w; \$ ]7 p# f公仔箱論壇其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& r! J) C" E; E4 B- I+ w0 H
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇4 L/ Y# Z' t9 O8 B# Y) h. I

1 f. |5 {6 u# K/ p# G. ?$ M公仔箱論壇香葉,檸檬葉,
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. @1 l! O% e4 A& h+ o) c$ }9 b5.39.217.77還需要薄荷葉壹時找不到,
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2 H3 Y, @) G# d0 D1 a- A; j7 R* }買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ O  {" d0 A" q3 l' N% S: c

, w3 v! c6 h5 ]: m9 r! e5.39.217.77公仔箱論壇3 c- E2 F5 X$ o7 `
壹種辣椒醬,5.39.217.777 f1 m& Q0 Q/ I' o8 |
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冬蔭功醬,公仔箱論壇& k2 G: g0 |9 ~5 L2 H
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 J% R, ?5 b" h2 H

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蘑菇,切成片~~~5.39.217.77  d7 U7 {6 v3 L# Y! O
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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3 M# j; h! J3 R* u' @8 E能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- l9 x) @# x8 a7 s( Q+ A2 \5 y
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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. O/ f  m0 |4 L& V9 P/ {3 Y$ v: ctvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~tvb now,tvbnow,bttvb# T6 `8 k0 j+ k3 ?6 ]( ]0 s

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! r( F/ f) k$ B) ^3 Z3 l0 R加薄荷水~~~
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8 _. [. o* I0 R* U# Q; @) Q  e. Q加椰奶和鹽~~~公仔箱論壇' M- K5 M, l. w- ~4 D

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# Z' e+ d; X1 L辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,/ z. h- N7 r! x- v) o: a) J9 Q% c/ ^" j

+ [: W" m2 s" |, Z1 `' vtvb now,tvbnow,bttvb慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: t4 f0 j3 T* i, |& H4 [
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 k* c+ M; Y! B! `
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出鍋撒香菜~~~5.39.217.77) {7 x, z2 U) O- c: W. ?

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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!) i+ ]7 G- P2 x6 t

- e6 c0 m5 K) r5 \4 ?, ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!+ Z& H9 d: _  P! l% l" o

8 I& f( ]6 J+ e( O, i% N2 B說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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1 D* y1 W3 \% ^1 ?9 k3 w此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
8 @) p5 h/ t: a( u. F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! Y, E+ X/ {4 P2 b3 L5 H
其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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# |& \+ B. c: ]4 {! p; [人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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% ]9 v) i& H* T3 |5 t& l; \tvb now,tvbnow,bttvb造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!5.39.217.77: G9 U+ y' Y3 Z: R5 E
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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5 q, j, a3 @$ B9 N8 N對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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9 B- b4 f: F% }! n此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# q* }( g5 j
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
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