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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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$ c+ c7 A& y6 w% M7 E0 c還記得世界三大名湯,5.39.217.77* q( v8 C! v( g6 F& ^- Z# h" S1 K
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的醃篤鮮,公仔箱論壇  s+ t- r+ N  w- w

9 v4 q4 ?: I% B$ l+ _1 `還有壹個就是泰國冬蔭功了;
0 D5 p) m& l& v5.39.217.775.39.217.77% s# K( C6 I) c& s. |
冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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/ G' T# q: D; \; a# o" x7 jtvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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& {7 d4 D" ?$ ~- d5 A: ]此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( e4 S& Z- f6 A% k6 H

0 g7 q/ E4 {5 }8 {: u& p配料繁多,
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其中很多可用可不用的,, x# v' u. K6 F9 V. Z. \
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ ~' s& N9 Y3 w
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# u$ N: X1 v# E

5 `$ H# \8 }  ^" j, }香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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) r2 Q3 {4 x5 T. @  v$ F7 s& Q; w0 v香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇" u  a- B+ E! ~7 r: K6 Y+ Z
5.39.217.77" c" V1 V2 o4 y4 W$ J/ T6 B
香葉,檸檬葉,  ^5 q# s, f! n  \" U/ {

3 D7 a9 r/ u, `# o$ r# R$ k還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& G- C3 J( C9 J
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,tvb now,tvbnow,bttvb, J5 ~4 N# x* s9 ?) f

) ?! j7 X. h# E1 ltvb now,tvbnow,bttvb再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~, v, M+ r/ ]+ M. \

' [1 ^/ w: U0 f5 }3 V/ ]; Y( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r4 \' ]; I3 l1 p5.39.217.77壹種辣椒醬,
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, e* r0 [4 ]# g4 H公仔箱論壇冬蔭功醬,
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7 v$ A. x& @3 D) e0 L4 I# s8 Y) Stvb now,tvbnow,bttvb還有蝦膏~~~5.39.217.77+ c5 a; |$ V5 \8 T# K

  D" X& p. f5 M( ztvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~公仔箱論壇3 k9 w8 X4 z7 V9 K4 `
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姜,泰國紅辣椒~~~
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- Q; G6 A3 J% b3 C蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 S) Z( H1 o7 M6 D, r

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; |0 `' d( @: ?  r& m最重要的,大頭蝦,' U" V7 J- @5 ~2 y

: w& ~# W* w5 ^. R/ v/ t5 e& u0 p壹定要用這種,8 O9 a8 d; o8 ?6 C& A2 o& z

" k$ h& M0 H$ w7 G! _7 H3 `頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~公仔箱論壇( e* _$ j/ D/ @" E
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇, p( L; M3 E% \. W4 g

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! R7 [  \9 s+ x4 V% b公仔箱論壇炒到粉紅色~~~5.39.217.775 i: J4 K) m6 w

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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~
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+ @1 I! b$ y$ P" K) x辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇8 z, z& M- {; O  _

7 `. k/ B; \( |2 {3 R慢慢化開,紅油漂起來~~~5.39.217.771 x% q6 T0 A, C+ K- W' B& A  N
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' H9 c7 l, a: R9 o3 htvb now,tvbnow,bttvb加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb- z$ x5 v2 Z9 \* ^" ^

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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!tvb now,tvbnow,bttvb( h: {; P0 e' w! E/ T7 J( R
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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- ]9 S$ Y, |2 ?0 P: B: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 S# ^2 z8 W8 b3 e; D7 u
此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* Y% e  u# v; @1 C2 N; _
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!5.39.217.77" w2 d  w3 A1 U0 m
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb! @( |( h) L) n/ D7 @
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7 `# U# h# b4 V3 l  Z9 p公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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+ G2 h# t1 e5 g! W, N, X4 s. Z8 g5.39.217.77因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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+ O# j8 }( \% m+ d0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
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