[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
  {- x  f6 ^- B+ [! n4 ?5 D5.39.217.772湯匙 薑汁公仔箱論壇' h6 }5 p& J8 R8 f1 k$ W# Y
2杯 鮮奶
) c4 ^( w9 O! D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 糖5.39.217.77, Q( n% w9 X, Z0 C4 ]5 W( ~
烹調方法7 u) y* i3 s. X6 D( j
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。