[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

ericsuen1

4隻 蛋白
, j7 f6 @  y( Y8 S3 j3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 薑汁
( @8 q' P: b0 U9 v1 o( s9 C4 Y' G公仔箱論壇2杯 鮮奶5.39.217.771 Q$ A! G% h; P* d+ d, T
4湯匙 糖公仔箱論壇" @. [5 e8 J7 U, D
烹調方法公仔箱論壇% I" P5 U# H+ y/ |
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。