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[甜品] [甜品] 奶香椰子糕

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* ~& o" N4 h# x/ _, @- p
椰漿      450公克公仔箱論壇9 {  a8 d3 ?$ P7 e# s" g: P/ j2 k
鮮奶      1300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l( D0 T& n/ A* t# d
椰子粉    80公克tvb now,tvbnow,bttvb, J! v; a7 K5 J+ D) F; `
明膠片    15公克
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【調 味 料】3 U) ]$ E6 t8 n" ~' r
玉米粉    150公克, W3 c7 f# r* c: W' M3 z* s5 O
白砂糖    200公克
& f  d9 R6 u" k. ~/ w9 A水        400㏄
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【做  法】
4 B( u" d3 }, S1.將明膠泡水至軟備用。
1 f  @. r- l% V9 I5.39.217.772.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。5 Q, d: N/ k! c6 L1 I5 E$ ^, b
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
) d; C. c/ O" j0 H. O) y5 q公仔箱論壇4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
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